0 Shares 1101 Views
00:00:00
09 Apr

Λούπινο. Η απάντηση στην σόγια

27 Δεκεμβρίου 2015
1101 Views

Το… κρέας του φτωχού

Όλοι ξέρουμε ότι το ακριβότερο μέρος μιας ζωοτροφής αποτελεί η πρωτεΐνη. Από που βρίσκουμε όμως πολύ και καλή πρωτεΐνη; Μα φυσικά από την εισαγόμενη και πανάκριβη σόγια που συνήθως είναι και γενετικά τροποποιημένη. Την σόγια παλεύουν να αντικαταστήσουν πολλά πρωτεϊνούχα φυτά όπως τα κουκιά, τα μπιζέλια και άλλα. Ο κύριος όμως αντίπαλος της είναι το λούπινο. Είναι το πιο πρωτεϊνούχο φυτό απ όλα τα ψυχανθή (φτάνει μέχρι και 44%) πρόκειται για μια πολλά υποσχόμενη καλλιέργεια σχετικά άγνωστη στην Ελλάδα. Στην υπόλοιπη Ευρώπη είναι αρκετά διαδεδομένη. Το αποκαλούσαν, το κρέας του φτωχού, γιατί τα παλιά χρόνια το καλλιεργούσαν και το κατανάλωναν επειδή το κρέας είναι δυσεύρετο. Είναι μια εύκολη καλλιέργεια και μπορεί να αποφέρει ένα σημαντικό εισόδημα που φτάνει μέχρι και τα 500 ευρώ μικτά ανά στρέμμα ενώ τα καθαρά έως τα 400 ευρώ.

Είναι φυτό γνωστό από την αρχαιότητα που από τον καρπό του παρήγαγαν αλεύρι αλλά και χρησιμοποιούνταν για τις θεραπευτικές του ιδιότητες. Με την σύγχρονη τεχνολογία μπορεί να παραχθεί και λάδι από τον καρπό. Η παραγωγή του λούπινου εξαρτάται από την ποικιλία, τις εδαφολογικές bean_sweet_lupini_seed_lupinus_albus_italian_national_snack__86695f4fσυνθήκες, της εποχή σποράς και την πυκνότητα φύτευσης. Εάν η σπορά γίνει αργά το Φθινόπωρο και υπάρχει έλλειψη υγρασία την εποχή της ανθοφορίας, η παραγωγή επηρεάζεται αρνητικά.

Το λούπινο είναι φυτό που δεν είναι απαιτητικό σε λίπανση και ευδοκιμεί σε όλα τα εδάφη της χώρας μας. Οι ποικιλίες που είναι κατάλληλες για ζωοτροφές είναι το λευκό λούπινο που η απόδοση του φτάνει τα 450 κιλά το στρέμμα. Αυτές οι αποδόσεις ποικίλουν ανάλογα με την περιοχή και τις κλιματολογικές συνθήκες. Έχουμε λοιπόν στα χέρια μας ένα θησαυρό ου χωρίς πολλές απαιτήσεις μπορεί να μας απαλλάξει από την εισαγόμενη σόγια και κατ’ επέκταση να μειώσει το κόστος των ζωοτροφών. AG

You may be interested

Πότε θα πληρωθεί το πριμ αιγοπρόβειου και πότε για το βόειο κρέας
Αγροτικά Νέα
69 views
Αγροτικά Νέα
69 views

Πότε θα πληρωθεί το πριμ αιγοπρόβειου και πότε για το βόειο κρέας

agrotesadmin - 8 Απριλίου 2020

Στα τέλη Απριλίου εκτιμά η ηγεσία του υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων ότι θα είναι δυνατή η πληρωμή της συνδεδεμένης ενίσχυσης για το βόειο κρέας, ενώ η…

Ανοικτή έως 15 Μαΐου η εφαρμογή Μεταβίβασης Δικαιωμάτων Βασικής Ενίσχυσης 2020
Αγροτικά Νέα
45 views
Αγροτικά Νέα
45 views

Ανοικτή έως 15 Μαΐου η εφαρμογή Μεταβίβασης Δικαιωμάτων Βασικής Ενίσχυσης 2020

agrotesadmin - 8 Απριλίου 2020

Ανοικτή είναι από σήμερα, όπως ανακοίνωσε ο Οργανισμός Πληρωμών και Ελέγχου Κοινοτικών Ενισχύσεων Προσανατολισμού και Εγγυήσεων (ΟΠΕΚΕΠΕ) η διαδικτυακή εφαρμογή για την υποβολή αιτήσεων μεταβίβασης δικαιωμάτων βασικής ενίσχυσης έτους…

Κομισιόν: Μεγαλύτερη προκαταβολή του τσεκ – Θα μπορεί να πληρωθεί από τα μέσα Οκτωβρίου
Αγροτικά Νέα
156 views
Αγροτικά Νέα
156 views

Κομισιόν: Μεγαλύτερη προκαταβολή του τσεκ – Θα μπορεί να πληρωθεί από τα μέσα Οκτωβρίου

agrotesadmin - 3 Απριλίου 2020

Από 50% στο 70% αύξησε τη δυνατότητα προκαταβολής της ενιαίας ενίσχυσης η Ευρωπαϊκή Επιτροπή με χθεσινή ανακοίνωσή της, στην οποία επισημαίνει ότι τα χρήματα θα μπορούν να…

Leave a Comment

Your email address will not be published.

Most from this category